Еще до отъезда в Финляндию, бабушка каждый год давала нам , выращенную на даче тыкву. Помню как я неохотно ее брала, так как понятия не имела , что с нее можно приготовить ( Read more... )

Этот творожный пирог я уже делала как-то раз, но тогда он был с вишней , теперь же сделала с черникой. Очень легкий и нежный десерт. Всем, кого им угощала , пришелся по вкусу. )))
Рецепт уже был, но в этот раз дала в форме побольше, так что даю еще раз.


( Read more... )

По-моему я уже как-то упомянала, что немного побаиваюсь печь чизкейки, те которые надо ставить в воду - ну не получается у меня нормально завернуть форму. То ли дело испечь чизкейк с основой - всегда получается на ура!
Завалялась у меня банка маскарпоне в холодильнике, нашла отличный рецепт чизкейка, даже два:
тесто делала по рецепту Оксаны, а ( Read more... )

Несколько недель назад искала что бы такого приготовить для ФМ «Холодные блюда для жаркого лета», а то все в основном рецепты выпечки с овсянкой....надоело уже! Нашла уютный итальянский уголок-блог Manusmenu, а в нем и рецепт чудесного Неополитанского пирога - MIGLIACCIO ( Read more... )

Когда я увлеклась выпечкой, то рецепт Краковского сырника , увиденного у Нины niksyaбыл одним из первых , которые я сохранила в закладки. Долгие два года я тянула с его приготовлением, мне не давал покоя почти десяток яиц в рецепте, да и жили тогда мы в режиме полной экономии. Я не так давно обзавелась квадратной рамкой и решила его приготовить к ( Read more... )

Увидела этот чудесный Японский чизкейк у Вики vitoria, и вот наконец-то приготовила. Очень простой по составу и несложный в приготовлении, а какой чудесный он на вкус...ммм . А текстура-то какая воздушная, ну точно облачко. Мне было лень украшать сливками, да и ягоды только замороженные были, но уверена было бы с ними еще вкуснее и наряднее.


( Read more... )

Пирог из книги "Isoäidin parhaat leivonnaiset". Конечно это не настоящий чизкейк, а я сказала бы творожная запеканка, но вышло достаточно интересно - нежно и воздушно.
Отправлю его в ФМ "Ноль калорий"


( Read more... )

* Рецепт нашла на valio.fi


( Read more... )